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Au GAEC de Claverie les poules ont la côte !

By 15 juillet 2017

La rencontre producteur

 

Laure et Denis Gramaglia sont spécialisés dans la culture et l’élevage associé (poulets, pintades, poules). La ferme est située au Lieu dit : Saint Anatoly, près de Toulouse (31). Ils sont installés dans le terroir du Lauragais depuis 1990 où ils effectuent leur métier d’agriculteur.

La ferme de Claverie, une agriculture raisonnée

 

Inscrite dans une agriculture raisonnée, un mélange de techniques modernes et de savoir-faire traditionnel. L’élevage animal est effectué en liberté, permettant aux poulets, pintades, et poules d’avoir un bien-être et un confort indispensable. Selon Laure, je cite

«  Il est primordial de favoriser le bien-être animal, de ne pas les enfermer et de bien les traiter. Leur liberté est pour nous un gage de qualité du produit qui sera proposé aux consommateurs »

Des animaux en libertés et nourris avec un mélange de céréales produits à la ferme.

 

 

Les volailles de l’exploitation de Laure & Denis

 

La ferme de Claverie vous propose des poulets, des poules, des pintades et des œufs. Les poulets sont achetés à 1 jour dans un couvoir local, ils sont ensuite mit en liberté pendant 3 mois afin de grandir et s’épanouir en toute autonomie. Les pintades sont achetées en démarrées et sont élevées pendant 2 mois voir 2 mois et demi, elles sont aussi élevées en liberté. Les poules pondeuses quant à elles, gambadent afin de vous proposer leurs plus beaux œufs pour vos plats et desserts.

 

COCIPRO et La Ferme du GAEC de Claverie

 

COCIPRO a le plaisir de vous proposer tous les vendredis et les samedis, en livraison, les produits de Laure et Denis dans votre Panier des Producteurs locaux. Les produits de la ferme de Claverie ont été choisis pour leur fraîcheur et leur qualité. En cliquant sur les produits cités dans l’article, vous pouvez effectuer votre panier et choisir les produits frais de la ferme.

 

Infos en +

 

Vous pouvez retrouver Laure & Denis sur le marché situé Place du Marché des cochons (les jeudis), au marché de Quint-Fonsgrives (les samedis). Mais aussi au magasin « A travers Champs » situé à Belberaud.

 

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