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La cueillette des Fruits Rouges

By 2 septembre 2018

Le panier des producteurs Cocipro est allé à la rencontre de Nadège Bellot et Caroline Nadaud associées de  « La cueillette des Fruits Rouges » situé à Labège.  L’histoire commence avec Nadège qui a débuté l’exploitation en 2012. 5 ans plus tard, Caroline l’a rejoint dans l’aventure. Elles nous accueillent autour d’un café, dans leur point de vente, non loin des fruits.

Les fruits rouges ont la côte et rougissent en Occitanie

 

Nadège et Caroline, vous proposent plusieurs fruits rouges, de la fraise et ses variétés, qui est le produit phare de la cueillette, à la framboise, aux cassis,  aux groseilles, aux mûres, aux myrtilles et à la figue.  Mais aussi du casseille qui est l’hybride du cassis et de la groseille.  Il y en a pour tous les goûts tant que celui ci est vêtu d’une robe rouge.

Du côté de la transformation vous avez de la confiture, des sorbets, du sirop, des coulis et du vinaigre à la framboise. Ces produits sont préparés dans un laboratoire avec du sucre de canne biologique. Tous les fruits rouges sont des variétés rustiques pour éviter les traitements et choisies aussi pour leur qualité.

Dans leur domaine vous êtes libre de faire votre cueillette, l’aspect bonne humeur et bonne franquette est de mise. Le but est que tout le monde se fasse plaisir et  que vous passiez un bon moment !

 

De la graine jusqu’au fruit

 

La production est faite en plein champ. Les fraises sont protégées de la pluie sous des tunnel nantais.

Inscrites dans une démarche d’agriculture raisonnée avant tout, naturelle et préventive elles mettent un point d’honneur à respecter les fruits et leurs besoins mais aussi tout l’environnement qui entourent leur projet. Elles favorisent la biodiversité en apportant des éléments naturels tel que les haies qui protègent les champs et les insectes qui participent à celle ci. Mais aussi des jachères fleuries et du trèfle qui attirent les abeilles ou du pissenlit. Tout cela pour favoriser la flore sauvage. Ce qui présage une belle et douce évolution pour les fruits rouges.

 

Les fruits rouges pour tous

 

Les productrices vous proposent de cueillir vous-même ou de le faire pour les personnes n’ayant pas le temps, ou celles n’ayant pas la force physique. Leur domaine est ouvert du mois de Mai jusqu’à la fin de Septembre.

D’autres projets se mettent en place. Nadège est coach et formatrice en parallèle pour les entreprises et les particuliers. Elle pense peut-être créer une synergie en associant ses deux activités car elle constate la cueillette amène du bien-être.  » Quand les personnes viennent, elles sont prises par le travail, stressées… Mais à leur départ il y a un véritable bien être qui émanent d’elles. Les enfants reviennent aussi souvent avec un sourire un peu rouge !

 

COCIPRO & La Cueillette des Fruits Rouges

 

Cocipro a le plaisir de vous proposer en livraison, tous les produits de la Cueillette des Fruits Rouges dans votre panier des producteurs.

Bonne dégustation à vous !

 

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